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莲心苑.紫冰兰

圆此梦莲心苑,愿心莲归佛缘。悟自灵空意自通。

 
 
 

日志

 
 
关于我

磨丽霞,紫(字)冰兰。号:禅心、达依居士。(斋号)之韵堂、莲心苑,。原籍广西,现居广州。2003年开始网络写作,热衷唐宋诗词,第一部古典长篇小说《鹧鸪天》在撰写中。作品有诗歌、散文、小说、杂文、词赋等原创数百篇。职业从事过企业行政、财务管理、网站策划及编辑、采编。现属自由艺术创作者。经营:书画、佛具、传统艺术。公益事业传播者、传统文化宣导者、宗教信仰推崇者。16岁首发诗作品《思念》,1995年诗《别情》收入《当代新人优秀作品选》,2004年发表散文《忍受和抗拒》,《我是一片云》。自感题:平生未允落繁华。

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米粽情结  

2010-06-10 23:09:16|  分类: 公益文稿 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队

 

文/紫冰兰

 

每当想起龙舟之水,便会想起伟大的诗人屈原,然后顺便想起了粽子。

小时候,每到端午节前,母亲总会包起凉粽,让我用白糖粘着、甜滋滋的咬着、咽着,然后高兴的到处宣扬。

然而,要是问起我们这一代人,会包粽子吗?可能很多人的反应是——我不会啊。这大概比问你,会不会做菜,更具高难度了。

你没试过当然不会,但是,为什么我们不试一次?

机会来了。6月6日的那一天,是一个非常令人兴奋的日子。当许多传统节日慢慢被年轻一代人所遗忘的时候,我们真的好想有机会来自己包粽子,品尝自己制作的喜悦。

我记得那天,有许多人聚集在一起,他们年轻,有活力,有动力,有爱心,他们让许多人开心的享受着每一个过程,每一分钟,而我只是记录过程的一员,当然,我也是亲自动手包了粽子的,终于,我可以对着自己那几只歪角小粽咔嚓咔嚓的拍上几张,以此证明从这一刻起,破了包粽零记录。我想,这个想法一定不是我一个人的专利,我看见许多助残部的义工,都满脸兴奋的举起自己的杰作,创意者不尽其数,有说自己这个应拿特别创作奖,有说自己这个丑样见不得人的,可不管怎么说,这心里总是有着成就感,至少,总算是会包粽子了吧,这个成就难道不比做出一道菜更让人兴奋吗?

这一次活动,是番禺助残组志愿者与大石附近的残疾人联欢的活动,为了庆祝端午节,在镇政府饭堂举办了这一次十分有趣的包粽子比赛。

最兴奋的似乎是男儿,这也难怪,有人说,这包粽子应是女儿家的事,现在男人也能包出这种成品来,是多么伟大的成就啊。所以,高举小粽拍照留念以求成就感者不少。有者还站在某个漂亮妹妹后面,恰到好处的举起两个尖尖的粽角,这么一来,咔嚓一声定型,新一代女牛魔王就这么诞生了。

米粽情结 - 紫冰兰 - 莲心苑。紫冰兰

 

说到包粽子的过程,真是一言难尽。拿起小小的粽叶,才知叶在手,不知如何是好,左放右放,上叠下压,如何不漏?包粽真有学问,幸好本小组也有高人在位,露了一手,其余参照,铺叶捞米下肉,七手八脚,翻来倒去,五八大绑的捆上,往桌上一扔,哈哈,拍个相先,杰作首创。

我也顾不上丢人现眼,要是一个上午下来都没弄出一个像样的成品,这才真是丢人呢。怎么也得整出一件成品才好。

开始分人马时,队长叫大家数一二三,我数到二,所以分到第二组,队长高叫:我们是必胜队,不过后来胜没胜我还真不知道(因为拍相我离开了一会),粽子倒是装了一大桶的,成绩显著。当时三组人马真是紧张万分,我记得第三组总是跑过来分我们的肉和米,说他们没料了。我眼看我们桌上的叶子越来越少,可米和肉却总是包不完,也不知是我们这组人热爱减肥,只舍得包叶子而不舍得包米肉呢,还是赛前发给我们组的叶子就比别组少,反正,粽子熟时,看谁老是在剥叶子见不到馅,那十有八九是我们的产品,哈哈,给各位提个醒。

我们队长姐姐似乎成功的创造了一只“鞋子”,所以她得意的让我帮她多拍几张。我瞧自己那三只是没什么特色,总算是三角粽,有一只瘦尖,后来经师傅指导有方,总算出了一只与前不同的四角粽。

我以为这粽子包起来会很长时间,可是我忘记了这是小组比赛,我光顾照相,别人两只手都在粽子上把弄,我一会摸相机一会包一只,结果我的产量很低,不过我很开心,估计最后放进大锅也分不出哪只是我的作品,不如先照下纪念。大家的热情十有八九是放在包粽子上,至于煮出来成啥样子,没几个人担心,所以评委也说了,不能光关注数量,还要质量,万一包出来一煮就散了怎么吃,可是,进了锅里就不是我们可控制的了,再说,第一次能包出样来,哪怕是“熊样”,也是极不错了,可有的妹妹真的好厉害,包出的粽子居然可现场摆档叫卖了。

有个男师傅也包得非常好,其实第一个露脸的师傅就是男的,有板有眼,两边扎得很有分寸。别小看扎粽,这功夫好不好,基本全看最后扎的过程,哪像我,五八大绑,全无章法,一看就知外行,只图捆上了事,就好比说,上刑,拉出去砍了,刀功到家,一刀完事,刀功没到家,砍得血肉模糊也不了事,废话少说,这叫做外行充内行,胡乱充数。

一个上午很快过去,大家包得很开心,最后还每人分了十个粽子回去品尝,原以为只是玩,却没想到,味道还很不错,不知是不是哪位大厨亲自调料,原本不太喜欢吃粽子的我,居然一口气吃完了一个。我想,要是扔一只到江里给屈原,他也一定十分欢喜,不停的抹嘴叫好呢。

我们这一群志愿者,其中有普通人,也有伤残人士,彼此常在一起搞活动,带动身边的残疾人,给他们帮助和关爱,这次联谊活动,我做为其中一员,代大家收集图片,以文字为记录,并希望天下人,相亲相爱,相互支持,携手未来。

 

2010-6-9

 

 

米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队

 我们包粽二组

米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队
一桶粽

 

米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队
我自己包的粽子哦

 

米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队

 包粽的米、绿豆、花生、肉

米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队

 男儿显身手

米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队
挂着粽子当饰品,其实是被人强行挂上的
 
米粽情结 - 南村中队 - 番禺义工联合会—南村中队

                                                                                最牛的,还是前面这位小同志

 

 
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